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Partnership per l'Umbria per importare ed esportare Esperienze
di MaurizioT
- San Paolo (Brasile)-
''L'Umbria, regione piccola, deve ragionare in termini di qualita' e
proprio per questo cerchiamo, come in questo caso, 'partnerships' per
esportare e per importare esperienze''. Lo ha detto l'assessore
regionale dell'Umbria, Lamberto Bottini, che fa parte della
delegazione della Regione in Brasile. ''I prodotti tipici sono una
manifestazione identitaria del territorio umbro, il nostro olio e il
nostro vino sono presenti - ha aggiunto - con imprese che possono
stabilire rapporti con aziende brasiliane, e il 'Circolo del Gusto'
va nella direzione di aprire una rete di ristorazione, che insieme al
prodotto tipico e attraverso di esso, promuove cultura e formazione,
grazie alla collaborazione con il ''Senac' (il Servizio Nazionale
Brasiliano di Apprendistato Commerciale, Cucina e Cultura)''.
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